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SICUREZZA

Per evitare e azzerare completamente il rischio di contaminazioni è stato dedicato il laboratorio di produzione esclusivamente ai prodotti biologici e senza glutine. Tutti i prodotti finiti e/o materie prime utilizzate sono preventivamente analizzate in laboratori di analisi certificati.
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QUALITÀ

La pastificazione avviene in modo artigianale, solo farine biologiche e acqua oligominerale in bottiglia, con trafile in bronzo ed essiccazione a bassa temperatura. I nostri processi di lavorazione non vanno a modificare il sapore naturale del cereale. Le uniche alterazioni possibili sono legate alla stagionalità ed alle zone di provenienza.
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TRADIZIONE

Il nostro prodotto finito conserva tutte le caratteristiche della pasta fatta in casa possibili variazioni di colore e consistenza sono da considerarsi caratteristiche del prodotto stesso.

I NOSTRI PRODOTTI INTEGRALI

Alma Food

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